Se você ama pizza essa receita e para você. Essa massa vai ganhar seu coração pela facilidade e fofura.
Ingredientes
Meio quilo de farinha de trigo
10 g de fermento de biologico
60g de açúcar
65 ml de óleo
250ml de água morna
Meia colher de chá de sal
Modo de preparo
Em um tigela adicione os secos, misture e adicione o óleo e a água morna e vai mexendo com a colher e leve a mesa para sovar por 10 minutos. Retorne a massa a vasilha e cubra com um paninho e deixe descansar por 1 hora. Costumo deixar a minha massa dentro do forno.
Observação – deixo a massa descansando dentro do forno desligado.
Na prática
Veja no vídeo como preparo a minha pizza.