Uma receita simples e deliciosa para fazer o pão de milho perfeito, sem complicações. Se você adora pães caseiros ou apenas quer experimentar algo novo na cozinha essa receita vai ser maravilhosa para você.
Ingredientes
10g de fermento biologico
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 xicaro de água morna
1 ovo
1/2 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
1/2 colher de sobremesa de sal
1 xicara de fubá
2 xicaras e meia de farinha de trigo – se precisar use mais
Modo de preparo
Em uma vasilha adicione o o fermento, o açúcar, e a agua morna e mexe. Adicione o ovo, o leite, o fubá, a farinha e o sal. Mexa com a colher ate não dar mais e leve a uma superfície para sovar até a massa ficar lisinha. Eu sovei por 10 minutos.
Na prática